今週は、ポリフェノールで素肌力を高めよう！がテーマ。
ココアパウダーを使ったレシピ①、『シナモンホットココア』です。
◆お肌の老化を阻止したい
◆10年後のお肌に自信が持ちたい
◆アンチエイジングに力を入れたい
◆肌トラブルを減らしたい
そんな方におすすめです。
ココアはカカオポリフェノールを含む食材です。
動脈硬化の予防効果が期待できると言われていることは、周知の通り。
血管の健康を守ることは、美容と健康に欠かせません。
ただ、カラダにいいからと言って、血糖値がぐぐっと上がってしまうあま～いもので摂ってしまうのは、できれば控えたいところ。
ということで、甘さ控えめで、カカオポリフェノールを摂れる、美容おやつを考えてみました。
肌の美しさの源は健康
なので、おやつもカラダをケアできるものを選びたいですね。
『シナモンホットココア』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、ココアパウダーを多めに、抗酸化パワーが期待できるシナモンも加えたところです。
【材料】
1人分
- ココアパウダー 大さじ2
- はちみつ 大さじ1/2
- シナモンパウダー 5回程ふる
- 湯 100ml
- 温めた牛乳 100ml
【作り方】
- ココアパウダーとはちみつ、シナモンをボウルに入れ、湯を少しずつ加えてよく混ぜる。
- 牛乳を加えてゆっくり混ぜる。
- カップに注ぐ。
代用＆アレンジ
牛乳はカルシウムも摂れていいんですが、牛乳はカロリーが低い飲み物ではありません。
私の場合は、ヨーグルトを食べる日課もあるので、牛乳は100mlと決めてカロリーコントロールしています。
他に乳製品を摂らない方や、カルシウム補給が必要な方は、水分を牛乳200mlにしていただいても。
豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなどお好みのもので代用されるのもおすすめです♪
ココアのお話
ココアパウダーは、大さじ1で6gです。
6g中のココアパウダーの栄養は
・エネルギー 23kcal
・食物繊維 1.4g
と、カロリーをおさえつつ、食物繊維が結構摂れます。
多くの方が食物繊維不足と言われているので、おやつで賢く食物繊維を補給するのはおすすめです。
ただ、牛乳、甘味などでカロリーが積み重なっていくので、そこはぜひご注意ください。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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