Bihada Dish

-10歳肌を手に入れた、管理栄養士FuMiのお肌にうれしいレシピを綴るブログ

毛穴ケア『シーフードトマトピッツァ』美肌レシピ【しっかりリコピン③】

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今週は、毛穴ケアに大切な抗酸化がテーマ。

トマトペーストを使ったレシピ、『トマトピッツァ』です。

 

◆毛穴が汚くて気分が滅入る

◆イチゴ鼻が気になって仕方ない

◆毛穴をキレイにして厚塗りファンデを解消したい

 

そんな方におすすめです。

 

 

 

トマトといえば、強力な抗酸化パワーを持つリコピン

 

毛穴ケアのためには、抗酸化力のあるものを食べることが対策の1つ。

 

リコピンは、美肌作りのために、ぜひとも力を借りたい成分です。

 

老化の元である活性酸素を抑制、除去をして老化予防に励み、キレイなお肌を作る習慣を築き上げたいですね。

 

とはいえ、栄養バランスが崩れてしまうのは良くないので、食事のバランスとりつつ、その中で抗酸化力が高いものを選ぶことがおすすめです。

 

 

肌の美しさの源は健康

 

なので、食材のもつ力を活かして食べたいです!

『トマトピッツァ』のレシピ

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このレシピの美容ポイントは、高温調理のピザなので、ブロッコリーやハーブ、ブラックペッパーを使ったところです。抗酸化パワーをしっかり拝借♡

シーフードミックスはカロリーが低いので、カロリーが気になる方にはおすすめ。

 

【材料】

2~3人分

◆ピザ生地◆

  • 全粒粉 50g
  • 強力粉 50g
  • 塩 2g
  • さとう 5g
  • ドライイースト 1g
  • オリーブオイル 小さじ1

◆具材◆

 

【作り方】

  1. パン生地の材料をすべてHBに入れて一次発酵させる。丸く平たく伸ばしてピザ生地に形成。(市販のピザ生地でもOK!)
  2. パン生地にトマトペーストを塗り、乾燥タイムを振る。
  3. シーフードミックス、ブロッコリー、チーズ、ブラックペッパーをのせる。
  4. 200度に温めたオーブンで20分焼く。

 

Instagramのリールに動画あります♡

https://www.instagram.com/fumi.dish/

 

代用&アレンジ

市販のピザ生地でもできます。その場合は、

 

シーフードミックスじゃなくても、エビだけ、いかだけ、あさりだけでもOKです。

 

お肉を使う場合は、タイムじゃないものがいいかも。

 

トマトのお話

抗酸化パワーの強いトマトは、リコピンだけじゃなく、β-カロテンも豊富です。

 

両方とも、脂質と相性がよいので、脂質を結構含んでいるチーズと組み合わせるのは合理的。

 

ピザはトマト&チーズがうれしいな~って思ってます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。

 

 

今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです!

 

◇こんなレシピがあったらいいな

◇こんな食材を使ってほしい

 

などなど、コメントを頂けると幸いです!

 

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