Bihada Dish

-10歳肌を手に入れた、管理栄養士FuMiのお肌にうれしいレシピを綴るブログ

塩×甘に魅かれる『チーズとレーズンのかぼちゃサラダ』レシピ【シミ・シワ対策にビタミンE】かぼちゃ➁

f:id:mifumim:20211029145108p:plain

今週は、シミ・しわ対策レシピ。

ビタミンEが豊富なかぼちゃシリーズ➁です。

 

◆シミ・シワが気になる

◆キレイな肌を保ちたい

◆キレイに年齢を重ねたい

 

そんな方におすすめなレシピです。

 

 

年齢を重ねることで、色々な経験や知識が増え、素敵な日々を送ることができますよね。

 

だけど、年齢を重ねることへ葛藤も増えてしまったり…

 

私も、もれなくそのひとり。

 

毎日鏡を見るので、どうしてもお肌のシミ、シワは気にしてしまう…

 

ビタミンEは、抗酸化ビタミンとして有名ですが、血管を広げる作用があります。

 

不足してしまうと、

血行が悪くなり、

抗酸化力の低下から紫外線から肌を守れず、

 ⇩

シミやしわの原因に…

 

 

いつまでもキレイでいたいなら、不足しないように摂りたい栄養素です。

 

 

では、今回のレシピ『チーズとレーズンのかぼちゃサラダ』をご紹介します。

 

[:contents]は、

『チーズとレーズンのかぼちゃサラダ』のレシピ

f:id:mifumim:20211101092215j:plain

かぼちゃとレーズンの甘味、粉チーズの塩気がマッチするのが、好みです。

 

【材料】

3人分

  • かぼちゃ 150g
  • 塩 ひとつまみ
  • レーズン 15g
  • ミックスナッツ 10g
  • 粉チーズ 大さじ1

 

【作り方】

  1. かぼちゃを一口大にカットし、フライパンに入れ、水を半分使るほど加える。塩をひとつまみ加えて蓋をし、蒸し煮する。
  2. かぼちゃが蒸しあがったらボウルに入れ、適度な大きさにくずす。
  3. ➁にレーズン、砕いたナッツ、チーズを加えて和える。
  4. 器に盛る。

 

代用&アレンジ

ナッツはお好みのものをお使いください。

 

私はピーカンナッツもくるみも、ピスタチオも好きなので、色々なナッツが入っているものを買うことが多いです。

 

味もそれぞれ違うし、食感も異なるので、食べることが楽しいです。

 

このレシピのイイトコロ

いろいろな食材を使っているので、摂れる栄養素も多くなります。

 

かぼちゃ→ビタミンE

ナッツ→良質オイル

粉チーズ→カルシウム

 

みたいに、色々な栄養が摂れるんです。

 

ナッツ類やドライフルーツ、粉チーズを常備するようにしています!

 

 

ランキングに参加中です。
いつもポチッと応援、感謝してます♪♪
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村