今週は、シミ・しわ対策レシピ。
ビタミンEが豊富なかぼちゃシリーズ➁です。
◆シミ・シワが気になる
◆キレイな肌を保ちたい
◆キレイに年齢を重ねたい
そんな方におすすめなレシピです。
年齢を重ねることで、色々な経験や知識が増え、素敵な日々を送ることができますよね。
だけど、年齢を重ねることへ葛藤も増えてしまったり…
私も、もれなくそのひとり。
毎日鏡を見るので、どうしてもお肌のシミ、シワは気にしてしまう…
ビタミンEは、抗酸化ビタミンとして有名ですが、血管を広げる作用があります。
不足してしまうと、
血行が悪くなり、
抗酸化力の低下から紫外線から肌を守れず、
⇩
シミやしわの原因に…
いつまでもキレイでいたいなら、不足しないように摂りたい栄養素です。
では、今回のレシピ『チーズとレーズンのかぼちゃサラダ』をご紹介します。
[:contents]は、
『チーズとレーズンのかぼちゃサラダ』のレシピ
かぼちゃとレーズンの甘味、粉チーズの塩気がマッチするのが、好みです。
【材料】
3人分
- かぼちゃ 150g
- 塩 ひとつまみ
- レーズン 15g
- ミックスナッツ 10g
- 粉チーズ 大さじ1
【作り方】
- かぼちゃを一口大にカットし、フライパンに入れ、水を半分使るほど加える。塩をひとつまみ加えて蓋をし、蒸し煮する。
- かぼちゃが蒸しあがったらボウルに入れ、適度な大きさにくずす。
- ➁にレーズン、砕いたナッツ、チーズを加えて和える。
- 器に盛る。
代用＆アレンジ
ナッツはお好みのものをお使いください。
私はピーカンナッツもくるみも、ピスタチオも好きなので、色々なナッツが入っているものを買うことが多いです。
味もそれぞれ違うし、食感も異なるので、食べることが楽しいです。
このレシピのイイトコロ
いろいろな食材を使っているので、摂れる栄養素も多くなります。
かぼちゃ→ビタミンE
ナッツ→良質オイル
粉チーズ→カルシウム
みたいに、色々な栄養が摂れるんです。
ナッツ類やドライフルーツ、粉チーズを常備するようにしています！
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