Bihada Dish

管理栄養士FuMiのお肌と腸を整えるレシピを綴るブログ

菜の花

便秘対策に繊維が豊富な『ゆり根と菜の花とあさりのおすまし』腸活レシピ【腸を整えるゆり根①】

今週も、美肌の基礎・腸活がテーマ。 腸内細菌のエサとなる、水溶性食物繊維が豊富な『ゆり根』レシピ①です。 ◆便秘がつらい ◆トイレの時間が長いのが嫌っ! ◆おなかが張って苦しい ◆下っ腹のぽっこりが悲しい そんな方におすすめなレシピです。 腸内環境に…

【魚介レシピ】鉄分の吸収率をUP!『あさり』を使ったお手軽レシピ3種

あさりは鉄分が豊富です。 鉄は血液を作るだけじゃなくて、エネルギー産生に関わっていたりもします。 特に、月経のある女性は鉄をきちんと摂る必要があります。 だけど、鉄分は吸収率があまりよくないので、吸収率を高めるビタミンCが豊富な野菜を使ったレ…

【菜の花レシピ】栄養豊富な旬の食材を使った和え物3種

美味しいだけじゃなくて、美容にもよいレシピにしたい!という欲張り精神で綴ってます。 旬の食材は栄養豊富!は常識的。 緑黄色野菜は淡色野菜に比べて、ビタミン、ミネラルなど栄養が豊富。そして、抗酸化作用も期待できるので、アンチエイジング、美容、…