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管理栄養士の美容と健康を考えた食事ブログ

主菜

【ピーナッツバターカレー】ルーを使わないカレーレシピとアレンジ3種

ピーナッツバターを使用したカレーをご紹介します! 本格的なスパイスカレーとは違いますが、とても手軽に作れるお手軽カレーです。 カレーは食べたいけど、高カロリーなものは気が引ける カレールーを使わないカレーが食べたい より健康的なカレーを作りた…

カルシウム豊富【小松菜レシピ】和えるだけで簡単な副菜5種

カルシウム豊富な小松菜レシピを紹介します! 小松菜といえば、お浸し、煮びたしなどが思い浮かぶと思いますが、それだけじゃもったいない! 小松菜を美味しく食べたい 煮びたし以外のレシピを知りたい というような悩みは多いのではないでしょうか。そんな…

カロリーコントロールの味方!ささみを使用した風変りなレシピを紹介

カロリーコントロールしたいときは、よく鶏ささみを食べます。 むね肉でもいいじゃん!と言われそうですが、むね肉のあのリアリティさがどうも苦手です… ということを考えていたら、栄養価の違いを復習してみようと思い、調べてみました。 風変りなレシピと…

プチバケットサンドでチーズを楽しむ、健康的なサンドイッチ5種類!

先日、プチバケットを焼きました。 前回の胡麻パンサンドパーティーに続き、 今回は家族の好みに合わせてプチバケット&チーズのサンドイッチパーティーです。 今回も、5種類作りましたよ! チーズ×バケットでサンドイッチ ローストポーク×チーズ クリームチ…

ローストポークのソース&タレ5種!ソースをアレンジして食を楽しむ♡

お肉のなかでは、豚肉が一番好みです! ローストポークは週1回は食べてます(笑) いつも同じじゃ飽きるな… ちょっと変わった味も試したみたい… いつもと違って美味しいと言われたい… というような時には、ソースを変えてみると飽きもせず、美味しくいただけま…