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管理栄養士の美容と健康を考えた食事ブログ

アジ

『アジグリルの胡麻味噌だれ』【夏バテ予防にはビタミンB1⑩】

タレが決め手!『アジ』のグリルレシピ2種【紫外線のケアにはビタミンB2も④】

紫外線対策の2週目はビタミンB2 。 牛乳、豆苗、チーズに続き、今回は、『アジ』です。 ビタミンB2は、 3大栄養素の代謝促進 細胞の再生、新生 成長促進 抗酸化作用 という働きをしてくれる、発育ビタミンです。 皮膚の新陳代謝を促す働きがあるので、しっか…

美容には魚食【発酵×魚】味噌&塩麹の2種ダレで鯵の蒸し焼きレシピ

いつまでも若々しくありたい。 そう思うのは、男女問わず多くの方が思うことですよね。 もれなく、私もその一人です。 そのためには、身体の内側からのケアが大切。食べるものを選んだり、調理法を工夫することもオススメです。 アンチエイジングポイントは…