Bihada Dish

管理栄養士FuMiのお肌と腸を整えるレシピを綴るブログ

れんこん

2つの食感を楽しめる!『れんこんと椎茸の甘辛にんにく醤油煮』レシピ【食物繊維が豊富なきのこで腸活③】

今週は、食物繊維が豊富なきのこで腸活。 シリーズ③です。 美容のために、食物繊維をたくさん摂ると決め、毎日きのこを食べるようになって数年。 冷蔵庫にストックするのを欠かさないようになったら、きのこを使うことが当たり前になりました。 秋はきのこの…

シャキシャキ感の虜♡日焼け対策にもおすすめなれんこんの主菜、副菜レシピ3種

今回はれんこんレシピです。 友人に無農薬、化学肥料不使用のれんこんを頂いたので、お礼の気持ちを込めてれんこん料理を作りました。 久々にれんこんを食べたけど、シャキシャキ食感が美味しい~♪ では、ビタミンCを生かし、アンチエイジングな様子を含んだ…