ADD TASTY

管理栄養士の美容と健康を考えた食事ブログ

2021-06-29から1日間の記事一覧

鉄分補給!牛もも肉でローストビーフのレシピ&タレ3種【日焼け対策には鉄分も②】

紫外線対策の1週目は鉄。 カツオに続き、今回は『牛もも肉』です。 鉄は、欠かすことのできない必須ミネラルで、 全身に酸素を運んだり、二酸化炭素を回収したり、大切な役割を果たしています。 肌の潤いを保つコラーゲンを合成するときには、鉄分、ビタミン…