ADD TASTY

管理栄養士の美容と健康を考えた食事ブログ

2021-02-09から1日間の記事一覧

【魚介レシピ】鉄分の吸収率をUP!『あさり』を使ったお手軽レシピ3種

あさりは鉄分が豊富です。 鉄は血液を作るだけじゃなくて、エネルギー産生に関わっていたりもします。 特に、月経のある女性は鉄をきちんと摂る必要があります。 だけど、鉄分は吸収率があまりよくないので、吸収率を高めるビタミンCが豊富な野菜を使ったレ…